Depuis le 4 avril 2026, la commune de Guichen en Ille-et-Vilaine, se mobilise pour soutenir Cabbar Yürekli, cuisinier originaire de Turquie, âgé de 38 ans.
Salarié en CDI au restaurant “Pointgrill” depuis son ouverture, l’homme est sous le coup d’une Obligation de quitter le territoire français (OQTF) malgré une autorisation de travail en règle. Face à l’émotion des habitants, au soutien des élus locaux et à une pétition dépassant les 2 000 signatures, la préfecture a accepté de procéder au réexamen de son dossier.
Un savoir-faire irremplaçable
Arrivé avec un savoir-faire familial hérité de parents bouchers et cuisiniers, Cabbar Yürekli est devenu, en deux ans, un des piliers du restaurant. Pour ses employeurs, son départ forcé ne serait pas seulement un drame humain, mais une menace directe pour la survie de l’établissement, tant le recrutement dans ce secteur est difficile. Le remplacer serait une tâche très complexe. De plus, Cabbar possède un casier judiciaire vierge.
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L’espoir repose désormais sur un recours gracieux déposé par son avocat. Soutenu par la mairie de Guichen et la députée de la circonscription Mathilde Hignet, le cuisinier attend donc le dénouement, avec stress mais reconnaissant face à cette solidarité locale.
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